قدر نان تازه را كسی داند كه به نان
خشكه دچار شود. قدر نان خشكه را هم كسی داند كه به گران شدن نان تازه گرفتار شود؛
و اکنون حكایت ماست كه برماست! ... (به به، صحبت از نان شد، ماست هم خودش آمد!)
خبر هدفمند: «با گذشت ١٨ ماه از اجرای
قانون هدفمند كردن یارانه‌ها، بهای نان برای سومین بار در تهران و شهرستان‌ها رسما
٢٠ تا ٣٠ درصد گران شد.» ـ به نقل از روزنامه ها
بسته پیشنهادی: از آنجا كه گران شدن دوباره ی نان احتیاج به هیچ آب و تاب و توضیح افزوده
ای ندارد و مانند روز روشن است كه هر كه نان از عمل خویش خورد، بعد از این، نان
گران از قبل خویش خورد،خیلی صاف و پوست‌كنده می‌رویم سراغ چند پیشنهاد تازه از
تنور درآمده و خشخاشی:
١ ـ جلوگیری
از آجر شدن نان
اکنون كه بهای نان افزون‌تر از پیش و
هدفمند شده است، دستِ کم مواظبت بیشتری بشود كه كیفیت نان هم از پیش بهتر و باحال‌تر
بشود. همچین نشود كه فقط نرخ نان هی دراز و درازتر شود. کوشش كنیم، هدفمند گران
بكنیم، نه همین‌طور بی‌هدف. كیفیت پخت و پز نان هم افزایش یابد. مگر نه كه نان برای
خوردن است؟... وگرنه بابا بی‌خود نان داد. برای نخوردن، چه آجر چه نان!
٢ ـ فروش
نان قسطی
از آنجا كه شاطری كم‌كم با زرگری پهلو
خواهد زد، همچون بسیاری از مایحتاج كلان و گنده كه فروش قسطی دارند، از هم اکنون
چه نیكو خواهد بود اگر كه شاطران عزیز نیز به این عمل حسنه، یعنی فروش نان در چند
قسط اقدام نمایند. برخی از خانواده‌ها ممكن است از این پس نتوانند یكجا و نقد نان
بخرند. از این رو، ساز و برگ یافتن نانوایی‌ها به دفترچه‌های قسط بایسته است.
٣ ـ آب شدن نان خشكه
از هم اکنون، كار و كاسبی نان خشكی‌ها
هم كساد می‌شود و باید كه تغییر شغل بدهند. دیگر از این پس بعید است یك لقمه از
نان هم داخل سفره، آنقدر نخورده باقی‌بماند تا نعمت خدا كپك بزند یا تبدیل به نان
خشكه شود. حتا گمان خورده شدن سنگ نان سنگك هم هست؛ اگر آدم دقت نكند. از امروز كم‌كم
باید نان خشكی‌ها را در موزه‌های تاریخ تطوّر نان سراغ گرفت؛ تاریخی كه همیشه برای
شماری نان دارد، برای شماری دیگر ندارد.
٤ ـ نصب دزدگیر در نانوایی‌ها
از نظر امنیتی بهتر است از هم‌اكنون
تمامی شاطران كشور به نصب دزدگیر در محل نانوایی و تنور و تغار خود اقدام كنند.
رضا رفیع
«جام جم آنلاین»
این نوشتار از سوی اینجانب ویرایش و پاکیزه نویسی شده
است. عنوان نیز از آنِ من است. ب. الف.
بزرگمهر
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر